誰來我家

這家三集餐廳集合了客家菜、浙江菜、台菜三種，所以叫三集。總店是在高雄，這家是台南唯一的分店。

店內裝潢還不錯，就在家樂福對面。

一上來就有小姐倒茶。

招牌口水雞──不知道為什麼叫口水雞，冰脆無骨的雞腿肉片，淋上辣油，灑上很多香脆花生。

嗯~該怎麼說呢，這道好像是招牌，如果不那麼油不那麼鹹的話，就真的很好吃了！

客家野蓮！我愛！

口感很脆，沒有蔬菜的土味，調味上不油不鹹，只有淡淡的甘甜，大推！！！

蒜泥白肉。

大家都知道的一道菜，作法簡單，餐廳在調味上當然也很ok~應該不會有餐廳連蒜泥白肉都做不好吧^^"

也是招牌炸銀絲捲。

記得一份是40，炸得香香脆脆的沾上煉乳，就是好吃。不過煉乳好像有點少.......

豆酥鮮蚵豆腐^^

這道很不錯，蚵仔大顆又嫩，鮮美多汁，我喜歡搭配豆腐跟豆酥的調理方式。

酥炸豆腐。

也是一道佳餚，不過很燙，食用要小心，免得燙口。

櫻花蝦高麗菜。

因為櫻花蝦沒有很多，所以吃起來像一般高麗菜，普普。

糖醋酥炸魚片

可以想像成是把糖醋魚片好油炸，再淋上糖醋汁的滋味。不是新菜了，味道並沒什麼新奇的，但是口感及味道仍是水準之上。

客家鹹豬肉。

因為我不愛吃鹹豬肉，沒研究，不知道這樣的味道在鹹豬肉料理中算不算好吃。

每日限量的山藥排骨湯！300元，真是太好喝啦！

山藥跟排骨都燉到入口即化，還有少許蓮子，湯頭鮮美濃郁，我恨不得那一整鍋都是我的:p 

這一餐七個人，共花了1800元，包括整個用餐環境、服務態度、上菜速度，算是平價。

要加10%服務費，不過可以上官網印優惠卷，打九折就免了。